ENDIVIAS CON MANDARINA

Con el calor y el verano no pasamos por casa y por tanto es más fácil pasarnos con la comida, pues todo suma: una cervecita en una terraza, aceitunas, patatas fritas, frutos secos, helados , una copa después de la cena...etc.

Por ello os proponemos una receta fresca, fácil de preparar y sin grasa para compensar tanto exceso!

ENDIVIAS CON MANDARINA

Ingredientes (1 ración):

• Un plato de endivias
• 100g de pollo en dados y a la plancha
• 2 mandarinas troceadas
• Aliño: yogur desnatado + vinagre de vino

Ideal para un primer plato en la comida o para una cena ligera.

Esta receta solo aporta 289 calorías!!

Chiara Corradetti